Tuesday, January 8, 2013
Tiap hari sabtu atau malam minggu,biasanya aku sama pacarku masak2 dirumah.Daripada makan diluar kan,lebih romantis masak berdua wekekekeke.Nah pada hari ini,aku memutuskan untuk bikin chicken cordon bleu.
Chicken cordon blue ini makanan ala barat,yaitu dada ayam isi keju dan bacon (lembaran babi asap) yang jika dibelah maka keju yang di dalamnya akan meleleh.Sejujurnya sebelumnya aku ga pernah makan yang namanya chicken cordon bleu ini ,yah denger denger dari temen-temen yang pada suka makan di restoran mahal doang sehh.Jadi aku langsung aja search di google gambarnya :p
Chicken cordon blue ini makanan ala barat,yaitu dada ayam isi keju dan bacon (lembaran babi asap) yang jika dibelah maka keju yang di dalamnya akan meleleh.Sejujurnya sebelumnya aku ga pernah makan yang namanya chicken cordon bleu ini ,yah denger denger dari temen-temen yang pada suka makan di restoran mahal doang sehh.Jadi aku langsung aja search di google gambarnya :p
Chicken cordon blue ,source : wikipedia
Nah untuk resepnya aku ngira ngira aja,resepku Cukup sederhana,bahannya gampang dicari juga. kan cuma dada ayam crispy yang diisi keju doang toh.Hohohoho..
Yak langsung aja,yang pengen nyoba silahkan di coba ya hehehehe ,Nah pertama tama siapkan alat dan bahan nya dulu :
- Tusuk Gigi
- Telur
- Tepung bumbu Kobe (merk lain juga oke )
- Tepung roti
- Dada Ayam
- kentang,buncis,wortel
- Keju Mozarella,atau keju merk Kraft yang bisa meleleh ntu...
- bawang putih
- merica
- Saus BBQ
- Garam
Cara Membuat :
- Belah dada ayam jadi 2
- Lalu dada ayamnya di marinate pakai bawang putih,garam dan merica.
- setelah itu pukul-pukul dada ayamnya agar saat nanti di masukkan isiannya lebih gampang
- potong memanjang buncis,wortel dan keju mozarella
- ambil dada ayam yang sudah di belah tadi lalu masukkan potongan buncis,wortel dan keju tersebut lalu tutup
- kunci dengan tusuk gigi
- Kocok telur + tepung bumbu
- Balurkan dada ayam yang sudah ada isinya tadi dengan kocokan telur + tepung bumbu
- lalu gulingkan di tepung roti sampai semua permukaannya tertutup
- siapkan penggorengan,lalu goreng sampai matang
- Kalo ingin tambah sayur juga boleh,aku disini pakai kentang goreng ,buncis dan wortel rebus untuk temannya.
- Lalu makannya di belah dulu,baru dicocol pake saus bbq,,wkwkwkwk
ini dia hasil masakanku dan pacarku.enak lho,daripada beli mahal mahal mending bikin toh?wkwkwkwkwk.
hasil bikinanku memang ga sesuai contohnya sih,,contohnya tipis,tapi punyaku malah gemuk,tapi dari segi rasa enak lho. ^_^
Subscribe to:
Post Comments
(Atom)
0 comments:
Post a Comment
Comentarmu:?