Thursday, March 28, 2013
Sushi roll lagi ngetrend yax akhir akhir ini,di seluruh indonesia pada rame bermunculan resto resto ala jepang yang menawarkan sushi di menunya.Harganya berkisar antara 15ribu - 40ribuan lah.Dibilang mahal enggak,dibilang murah juga kagak (menurutku lho ya!).Pada dasarnya aku orang yang suka banget eksperimen dirumah.Kalo kata Opik master chef sih " ingin menghadirkan makanan mahal dirumah sendiri",wkekekekekek.jadi aku pengen bikin sendiri sushi roll.
Bahan bahan yang aku pakai,seperti biasa aku cuma pakai bahan2 yang disediakan di kulkas rumahq saja (seadanya).Nah yang aku mau buat adalah sushi roll goreng.

Bahan yang aku pakai :
  1. Nori (merk nori yang murah menurutku ya TAE KAO NOI asal thailand.cuma cari yang big sheet  (yg lebar) dan yang rasa original)
  2. Nasi (Kalau pengen rasanya mendekati nasi jepang tapi ga punya nasi jepang,kamu bisa campur nasi biasa dengan ketan) 
  3. Kyuri (timun jepang)
  4. Daging (terserah mau pake daging apa aja bole,kalo disini aku pakai sosis)
  5. Cuka jepang
  6. Saus sambel (optional)
  7. Mayonaise
  8. telur
  9. Tepung panir/roti
Alat :
  1. Alat roll sushi yang dari bambu
  2. Pisau
Cara membuat :
  1.  Letakkan nori diatas roll sushi,diatas nori tersebut taruh nasi lalu tekan tekan sampai seluruh nori tertutupi nasi dan rata (nasinya campur cuka jepang dulu)
  2. setelah itu oleskan mayonaise dan saus sambel diatasnya
  3. Potong kyuri seukuran lebar norinya,lalu taruh diatasnya
  4. Buat sosis juga sama
  5.  lalu gulung dengan bantuan alat roll sushi 
  6. setelah tergulung sempurna,cemplungkan ke telur yang sudah dikocok lepas
  7. Lalu gulingkan di tepung panir
  8. goreng dengan api panas,sebentar saja!
  9. angkat,lalu potong2.sajikan diatas piring lalu hias dengan mayonaise






Bantu klik iklan di bawah ini ya,aman kok.

Translate

Follow Saya Ya :)

Follow Me

Categories